O Π. ΜΑΝΙΚΗΣ ΞΑΝΑ ΜΑΖΙ ΜΑΣ! ΑΓΡΙΑ ΧΟΡΤΑ-ΦΥΣΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΛΑΧΑΝΟΚΗΠΟΥ

 

Η «Περιβαλλοντική Δράση Ηλείας» ανταποκρινόμενη στην εκφρασμένη επιθυμία πολλών συμπολιτών που παρακολούθησαν το προηγούμενο διήμερο σεμινάριο και βιωματικό εργαστήριο «Φυσικής Καλλιέργειας & Αυτάρκειας», είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει ότι ο γεωπόνος και φυσικός καλλιεργητής κ. Π. Μανίκης θα ξαναεπισκεφτεί την Ηλεία για ένα διήμερο, που αυτή τη φορά θα αφορά δύο πιο εξειδικευμένα θέματα:

Την 1η μέρα, το προσεχές Σάββατο 9 Μαρτίου, ώρες 10.00 έως 17.00, στο κτίριο ΟΣΕ πλησίον σιδηρογραμμών, στην περιοχή Ράχες Ηλείας, το θέμα του βιωματικού εργαστηρίου είναι τα άγρια χόρτα και η φυσική διατροφή.

Στον ευρύτερο χώρο του κτιρίου ΟΣΕ, στην περιοχή Ράχες Ηλείας, το Σάββατο 9/3, στις 10.00- 17.00, θα συλλέξουμε και θα ταυτοποιήσουμε τα άγρια χόρτα ώστε να μάθουμε ή να βεβαιώσουμε και να αυξήσουμε τις γνώσεις μας για τα βρώσιμα είδη σε συνδυασμό γενικότερα με μια πιο φυσική διατροφή αλλά και την διατροφική αυτάρκεια. Για το σκοπό αυτό θα μαγειρέψουμε τα χόρτα και σε ξυλόφουρνο, θα επιχειρήσουμε να φτιάξουμε χορτόπιτες, ψωμί και άλλα… Κατά την διάρκεια του φαγητού θα γίνει παρουσίαση εκλεκτών γηγενών οίνων από το «Κτήμα Ολυμπία Γη», συνοδεία μουσικής από juke box !

Εάν επιθυμείτε, φέρτε μαζί σας γνωστά ή άγνωστα χόρτα καθώς και μαχαίρι / καλάθι για συλλογή χόρτων, την καλή σας διάθεση, καθώς και καθετί που θα συμβάλει θετικά στη φιλοξενία. Στο χώρο θα υπάρχει και σχάρα με κάρβουνα για να εμπλουτίσουμε κατά βούληση τα εδέσματα… 

Τη 2η μέρα, Κυριακή 10 Μαρτίου, τις ίδιες ώρες, στην Αγία Μαρίνα Πύργου (οδός Καταραχίου απέναντι από το νηπιαγωγείο), θα εργαστούμε πάνω στη δημιουργία λαχανόκηπου με τη μέθοδο της Φυσικής Καλλιέργειας.